ഈ മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മിനി മഫിൻ ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സിലിക്കൺ കാൻഡി മോൾഡ് ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മധുരപലഹാരം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് നിക്ഷേപത്തിന് അർഹമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇനി ഒരിക്കലും ഒരു സംസ്കരിച്ച നിലക്കടല വെണ്ണ കപ്പ് ആവശ്യമില്ല!

12 സെർവിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു

ചേരുവകൾ

1 ½ കപ്പ് (9 oz) പഞ്ചസാര രഹിത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ് (ഞാൻ ഉപയോഗിച്ചത്  ലില്ലി )
1 ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ
½ കപ്പ് (132 ഗ്രാം) മധുരമില്ലാത്ത ക്രഞ്ചി നട്ട് അല്ലെങ്കിൽ വിത്ത് വെണ്ണ (ഞാൻ ഉപയോഗിച്ചത്  നട്ട്സോ ക്രഞ്ചി പവർ ഫ്യുവൽ )
1 ടീസ്പൂൺ (12 ഗ്രാം) പൊടിച്ചത്  ലകാന്റോ മധുരപലഹാരം
1 ടീസ്പൂൺ ചണ വിത്തുകൾ
1 ടീസ്പൂൺ കൊക്കോ നിബ്സ്
1 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
അടരുകളുള്ള കടൽ ഉപ്പ്, പോലുള്ളവ  മാൾഡൺ  (ഓപ്ഷണൽ)

അത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഹീറ്റ് പ്രൂഫ് പാത്രത്തിൽ ചോക്ലേറ്റും വെളിച്ചെണ്ണയും യോജിപ്പിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഉരുകാൻ അനുവദിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.

2. പേപ്പർ ലൈനറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് 12 കപ്പ് മിനി മഫിൻ ടിൻ വരയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ എ  സിലിക്കൺ മിഠായി പൂപ്പൽ . ഒരു പാത്രത്തിൽ, നട്ട് വെണ്ണ, മധുരപലഹാരം, ചണ വിത്തുകൾ, കൊക്കോ നിബ്സ്, വാനില എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. ഓരോ മഫിൻ കപ്പിന്റെയും അടിയിൽ 1 മുതൽ 2 ടീസ്പൂൺ വരെ ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിക്കുക, കപ്പിന്റെ അടിഭാഗവും വശങ്ങളും പൂശുന്നത് വരെ ഒരു സ്പൂണിന്റെ പിൻഭാഗം കൊണ്ട് പരത്തുക. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ദൃഢമാകുന്നത് വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.

3. നട്ട് ബട്ടർ മിശ്രിതം കപ്പുകൾക്കിടയിൽ തുല്യമായി പരത്തുക. ഓരോന്നിനും മുകളിൽ 1 മുതൽ 2 ടീസ്പൂൺ ചോക്ലേറ്റ്, കറങ്ങുക, ഒരു സ്പൂണിന്റെ പിൻഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് നട്ട് ബട്ടർ പൊതിയുക. 2 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ കടൽ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും ദൃഢമാകുന്നത് വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് മടങ്ങുക. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക (അല്ലെങ്കിൽ അച്ചിൽ നിന്ന് പോപ്പ് ഔട്ട് ചെയ്യുക) സേവിക്കുക. അവശിഷ്ടങ്ങൾ മൂടി തണുപ്പിക്കുക.