top of page

త్వరిత వంటకం

3 కావలసినవి పీనట్ బటర్ కుకీలు

485 ఓట్ల నుంచి 4.58

నమలడం, దట్టమైన, వేరుశెనగ వెన్న కుకీలు చిన్ననాటి నుండి మరపురాని జ్ఞాపకం.

ప్రిపరేషన్ సమయం: 5 నిమిషాలు

వంట సమయం: 12 నిమిషాలు

మొత్తం సమయం: 17 నిమిషాలు

కోర్సు: డెజర్ట్

సేర్విన్గ్స్: 14 -18 కుకీలు, పరిమాణాన్ని బట్టి

కావలసినవి  

  • ▢1 కప్పు చక్కెర

  • ▢1 కప్పు వేరుశెనగ వెన్న

  • ▢1 గుడ్డు

సూచనలు

  • ఓవెన్‌ను 350 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. మృదువైన వరకు పదార్థాలను కలపండి. పార్చ్‌మెంట్ లేదా సిల్‌పట్‌తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్‌పై స్కూప్ చేయండి. (మీకు స్కూప్ లేకపోతే, మీ చేతులతో 1" బంతుల్లోకి రోల్ చేయండి.) ఫోర్క్ వెనుక భాగంతో క్రిందికి నొక్కి, ఆపై వ్యతిరేక దిశ నుండి మళ్లీ నొక్కండి, పైన క్రిస్-క్రాస్ నమూనా ఏర్పడుతుంది.

  • ఈ కుక్కీలు అస్సలు వ్యాపించవు. మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు పూర్తి రెసిపీని ఒకే ట్రేలో కాల్చవచ్చు. 12 నిమిషాలు బేక్ చేసి, ఆపై శీతలీకరణను పూర్తి చేయడానికి వైర్ రాక్‌కి తీసివేసే ముందు 1-2 నిమిషాలు ట్రేలో చల్లబరచండి. గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి. ఆనందించండి!

పోషణ

కేలరీలు: 168kcal · కార్బోహైడ్రేట్లు: 17g · ప్రోటీన్: 5g · కొవ్వు: 9g · సంతృప్త కొవ్వు: 2g · కొలెస్ట్రాల్: 11mg · సోడియం: 89mg · పొటాషియం: 123mg · ఫైబర్: 1g · చక్కెర: 15g · IU: 15g · విటమిన్ A: 15g · IU ఐరన్: 0.4mg

పోషకాహారం: 320 కేలరీలు, 10 గ్రా కొవ్వు (1 గ్రా సంతృప్త), 17 గ్రా చక్కెర

సేవలు 4

మీకు కావాలి

4 1/2 కప్పుల నీరు
2 కప్పులు చుట్టిన వోట్స్
చిటికెడు ఉప్పు
2 అరటిపండ్లు, ముక్కలు
2 టేబుల్ స్పూన్లు వేరుశెనగ వెన్న
1/4 కప్పు తరిగిన బాదం
2 టేబుల్ స్పూన్లు కిత్తలి సిరప్

దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలి

  1. మీడియం సాస్పాన్లో, నీటిని మరిగించాలి. వేడిని కనిష్టంగా తగ్గించి, వోట్మీల్ మరియు ఉప్పు వేయండి. కుక్, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, సుమారు 5 నిమిషాలు, వోట్స్ మృదువుగా మరియు చాలా ద్రవాన్ని పీల్చుకునే వరకు.

  2. అరటిపండ్లు, వేరుశెనగ వెన్న, బాదంపప్పులు మరియు కిత్తలి సిరప్‌లను వేసి, సమానంగా కలపడానికి కదిలించు. వోట్మీల్ చాలా మందంగా ఉంటే, పాలు స్ప్లాష్ జోడించండి.

ఈ చిట్కా తినండి

వేరుశెనగ వెన్న మరియు అరటిపండు మనకు ఇష్టమైన వోట్‌మీల్ అలంకరణ కావచ్చు, కానీ కొన్ని ఆశ్చర్యకరమైన వాటితో సహా ఉడికించిన వోట్‌ల సాదా గిన్నెను బయటకు తీయడానికి డజన్ల కొద్దీ మార్గాలు ఉన్నాయి (మార్క్ బిట్‌మన్‌కి టోపీ చిట్కా, రుచికరమైన ఆలోచనను మనకు పరిచయం చేసిన మొదటిది. వోట్మీల్).

  • ముక్కలు చేసిన యాపిల్స్ (ముడి లేదా కొంచెం వెన్నలో వేయించినవి), కాల్చిన వాల్‌నట్‌లు మరియు చిటికెడు దాల్చినచెక్క

  • ముక్కలు చేసిన పీచెస్, బ్రౌన్ షుగర్, మరియు తరిగిన పెకాన్స్ (పీచ్ కోబ్లర్ అనుకోండి)

  • సోయా సాస్, స్కాలియన్లు మరియు ఒక వేయించిన గుడ్డు (మమ్మల్ని నమ్మండి-ఇది చాలా అర్ధమే)

3.3/5 (483 సమీక్షలు)

కింద దాఖలు చేయబడింది

సులభమైన వంటకాలు  //  ఆహారం & పోషకాహారం  //  ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహార వంటకాలు  //  ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు

అరటితో ఆరోగ్యకరమైన వోట్మీల్

ఈ డెజర్ట్ చేయడానికి మీకు మినీ మఫిన్ టిన్ లేదా సిలికాన్ మిఠాయి అచ్చు అవసరం. కానీ మీకు తీపి దంతాలు ఉంటే, అది పెట్టుబడికి విలువైనదే. మీరు మళ్లీ ప్రాసెస్ చేసిన వేరుశెనగ వెన్న కప్పును కోరుకోరు!

12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది

పదార్థాలు

1 ½ కప్పులు (9 oz) చక్కెర లేని చాక్లెట్ చిప్స్ (నేను ఉపయోగించాను  లిల్లీస్ )
1 టేబుల్ స్పూన్ కొబ్బరి నూనె
½ కప్పు (132 గ్రా) తియ్యని క్రంచీ గింజ లేదా సీడ్ వెన్న (నేను ఉపయోగించాను
  నట్జో క్రంచీ పవర్ ఫ్యూయల్ )
1 టేబుల్ స్పూన్ (12 గ్రా) పొడి
  లకంటో స్వీటెనర్
1 టేబుల్ స్పూన్ జనపనార విత్తనాలు
1 టేబుల్ స్పూన్ కోకో నిబ్స్
1 tsp వనిల్లా సారం
ఫ్లాకీ సముద్రపు ఉప్పు, వంటివి
  మాల్డన్  (ఐచ్ఛికం)

దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలి

  1. హీట్ ప్రూఫ్ గిన్నెలో చాక్లెట్ మరియు కొబ్బరి నూనె కలపండి. ఉడకబెట్టిన నీటి పాన్ మీద ఉంచండి మరియు అప్పుడప్పుడు కదిలించు, కరగడానికి అనుమతించండి.

  2. పేపర్ లైనర్‌లతో 12-కప్ మినీ మఫిన్ టిన్‌ను లైన్ చేయండి లేదా సిద్ధంగా ఉంచుకోండి a  సిలికాన్ మిఠాయి అచ్చు . ఒక గిన్నెలో, గింజ వెన్న, స్వీటెనర్, జనపనార గింజలు, కోకో నిబ్స్ మరియు వనిల్లా కలపండి. చెంచా 1 నుండి 2 టీస్పూన్ల చాక్లెట్‌ను ప్రతి మఫిన్ కప్ దిగువన, కప్ బాటమ్‌లు మరియు సైడ్‌లు పూత పూయబడే వరకు ఒక చెంచా వెనుక భాగంలో తిప్పండి మరియు విస్తరించండి. గట్టిగా ఉండే వరకు, సుమారు 10 నిమిషాలు స్తంభింపజేయండి.

  3. గింజ వెన్న మిశ్రమాన్ని కప్పుల మధ్య సమానంగా విస్తరించండి. 1 నుండి 2 టీస్పూన్ల చాక్లెట్‌తో ఒక్కొక్కటి పైన, గింజ వెన్నను కవర్ చేయడానికి ఒక చెంచా వెనుక భాగాన్ని తిప్పండి. 2 నిమిషాలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి, ఆపై ఉపయోగించినట్లయితే ఫ్లాకీ సముద్రపు ఉప్పుతో చల్లుకోండి. కనీసం 2 గంటలు గట్టిగా ఉండే వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌కు తిరిగి వెళ్లండి. పాన్ నుండి తీసివేసి (లేదా అచ్చు నుండి బయటకు తీయండి) మరియు సర్వ్ చేయండి. మిగిలిపోయిన వస్తువులను కవర్ చేసి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

ఘనీభవించిన వేరుశెనగ వెన్న బనానా బైట్స్ మీ తీపి దంతాలను ఖచ్చితంగా సంతృప్తిపరిచే తేలికపాటి మరియు క్రీము ఆకృతితో పిల్లలు మరియు పెద్దలకు ఆరోగ్యకరమైన ట్రీట్!

ప్రిపరేషన్ సమయం 15 నిమిషాలు

మొత్తం సమయం 15 నిమిషాలు

కోర్సు: డెజర్ట్, స్నాక్

 

సర్వింగ్స్:  36

 

రచయిత: డేనియల్ గ్రీన్

కావలసినవి

  • 2 చిన్న మధ్యస్థ పండిన అరటిపండ్లు

  • 1/2 సి. వేరుశెనగ వెన్న

  • 8 oz. కార్టన్ ఫ్యాట్ ఫ్రీ కూల్ విప్

  • 1/8 స్పూన్. ఉ ప్పు

సూచనలు

  • ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పండిన అరటిపండ్లను మెత్తగా చేయాలి. నునుపైన వరకు వేరుశెనగ వెన్నతో కలిపి కొట్టండి.

  • వేరుశెనగ వెన్న మరియు అరటిపండు మిశ్రమాన్ని ½ సితో కలిపి మడవండి. ఫ్యాట్ ఫ్రీ విప్డ్ టాపింగ్. మిగిలిన కూల్ విప్‌ను రెండు వేర్వేరు భాగాలలో జోడించండి, ప్రతి అదనంగా తర్వాత బాగా మడవండి.

  • చిన్న స్లిట్‌తో రీసీలబుల్ బ్యాగ్‌ని ఉపయోగించి మినీ మఫిన్ లైనర్‌లలో మిశ్రమాన్ని స్కూప్ చేయండి లేదా పైప్ చేయండి.

  • వాటిని ఒక గంటపాటు స్తంభింపజేయడానికి కేక్ పాన్‌లో సెట్ చేయండి మరియు వాటిని 2 నెలల వరకు ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయడానికి రీసీలబుల్ బ్యాగ్‌లో పాప్ చేయండి.

bottom of page